Public Viewing kann ja anscheinend jeder, wenn man sich so in der Stadt umsieht. Es gibt ja Straßenzüge, welche man langschlendern kann, ohne eine Minute der Spiele zu verpassen.
Aber der BrewBaker macht natürlich wieder alles und zwar anders. Ich mach Public Brewing! Aus vielerlei Gründen ist das naheliegend:
1. Ich kann das!
2. Ich darf das!
3. Ich muss das!
Denn der Durst von den BrewBaker Fans ist entweder größer geworden, oder irgendwer hat geplappert und anderen von uns erzählt. An dieser Stelle vielen Dank an alle, die sich angesprochen fühlen. Weiter so.
Da ich gerne auch an der EM visuell teilnehmen würde wollen, haben sich zum Glück einige Betreiber in der Arminiushalle bereit gefunden, mir Fernseher in der Halle hinzustellen, so dass ich überall mit gucken könnte. Somit hier noch mein Aufruf, so dass ich nicht nur alleine Fussi schauen muss, kommt vorbei zum Public Brewing und danach/dabei kann man auch noch ein bisschen der Euro 2012 beiwohnen. Mit einem (oder mehreren) unserer Biere sehen die Spiele auch noch viel besser aus als im ollen HD.
Und wer noch wissen will, was diese Woche von mir angesetzt wird, ist hier die Antwort darauf. Es werden zwei Sude vom Bellevue Pils gebraut, wobei ich dabei neue Hopfensorten ausprobieren werde. Dann gibt es noch eines unserer Sommerspezialitäten: Das Elderblossom Ale (“Holunderblütenbockbier”) mit handgepflückten Holunderblüten
Außerdem frisch eingetroffen sind die Etiketten für unsere Berliner Jahrgangs Weisse. Es war eine schwere Geburt, aber die Mühe hat sich gelohnt und ab Donnerstag wird sie dann erhältlich sein.
Und nächste Woche geht´s weiter. Bis dahin (oder wenn es etwas wichtiges Neues gibt)
Euer BrewBaker
Hallo Michael,
machst du dein “Public Brewing” jeden Tag? Also auch heute?
Viele Grüße
Candida
Hallo Candida,
ja ich braue auch heute. Je nachdem wieviel Platz ich noch im Keller habe, den ich auffüllen kann.
Viele Grüße
Michael
Ist die Jahrgangs-Weisse jetzt in der Markthalle erhältlich? Ich war gestern da mit einer Gruppe aber sah keine Flaschen.
P.S. Sommerbock war super!
Jan
Die Jahrgangsweisse ist fertig, wir hatten nur Probleme mit den Etiketten. Daher standen noch keine rum. Diese sind falsch geschnitten worden und daher müssen wir sie mühsam per Hand anbringen.
Bierseminar heute, 23. Juni 2012 vom BrewBaker war wieder mal sehr aufschußreich – auch für die Theorie. Aber Praxis gab es ja auch, mit lieben Gruß vom Restaurant Arminiuswirtschaft, gleich links vor dem Haus der Zunfthalle, mit Biergarten….. . Wenn die Sonne scheint. Ansonsten scheint die kulinairsche Sonne eben drinnen. QM gibt es genug zum Kennenlernen. Oder Vol.%
Eben auch bei http://www.brewbaker.de . War nett heute mal wieder! Gruß Franzi medienmodul
http://www.demokratie-spiegel.de
Ich bin jetzt in Berlin. (Ich wohne in Boston.) Wo kann ich die Berliner Weisse finden? Ich habe am Samstag um Zunftwirtschaft gegessen, aber ich habe nicht sie gesehen.
http://keithkirchoff.com
Hallo,
Das Bierseminar am 1^4.Jul war eine Klasse Veranstaltung. Es hat viel Spaß gemacht und natürlich auch super geschmeckt.
Während der Veranstaltung kam die Fragen auf, wegen eines Hand-Out, da wollte ich nochmal nachfragen, ob man da noch was als PDF bekommen könnte.
Vielen Dank nochmal für die nette Veranstaltung.
Wir kommen bestimmt nochmal
Gruss
Thomas